(google translate vil ha det til at sgu på dansk er "jævla" på norsk. Men, det brukes jo så ofte, og mine danske venner har da ikke så grovt språk sånn ellers?)
Anyway....
I går var det dansk julemarked på campus. Campus var for noen timer fullstendig forvandlet; både uteområdet, slottet og ikke minst sportshallen.
Vi rusla oss en tur da vi gadd å stå opp, og endte opp med rød pølse og annet ekkelt kjøttpålegg, snebolde og flødeboller, og et datolys. Finfin frokost, godt til kaffen og en vanvittig (sgu?) jakt på lysestaken, med andre ord...
Vi er oppe i 4 slag julebakst nå, så plutselig er jeg tilbake med et blogginnlegg til!
søndag 24. november 2013
torsdag 21. november 2013
Norsk julebakst i Belgia
Har du tenkt over at det er mye rart i tradisjonelle, norske julekaker?
Husmoremnet i meg fikk vondt da jeg leste at en tredjedel av julebaksten skal være smultstekt, en tredjedel skal være stekt i jern, og en tredjedel i ovn. Vi har ingen jern, og jeg har ingen planer om å begynne med smultkoking på slottet. Jeg har kommet over det nå, og har valgt meg ut sju slag jeg tenkte vi skulle kunne klare allikevel.
Sååå, sandnøtter trenger potetmel. Etter litt leiting fant vi det på Carrefour, Pommes des Terres og knirk når du klemmer på pakka -check.
Hvite kakemenn trenger hornsalt/hjortetakk. Det fant vi på Scan Shop, heldigvis! -Check
Husmoremnet i meg fikk vondt da jeg leste at en tredjedel av julebaksten skal være smultstekt, en tredjedel skal være stekt i jern, og en tredjedel i ovn. Vi har ingen jern, og jeg har ingen planer om å begynne med smultkoking på slottet. Jeg har kommet over det nå, og har valgt meg ut sju slag jeg tenkte vi skulle kunne klare allikevel.
Sååå, sandnøtter trenger potetmel. Etter litt leiting fant vi det på Carrefour, Pommes des Terres og knirk når du klemmer på pakka -check.
Hvite kakemenn trenger hornsalt/hjortetakk. Det fant vi på Scan Shop, heldigvis! -Check
Berlinerkransene så veldig safe ut, helt til jakten på perlesukker begynte. Så, I present to you, Berlinerkranser som har pynta seg:
-Check
I tillegg til de mer vanlige julekakene, MÅ jeg lage peppermyntekonfekt. Tragant og peppermynteolje var jeg forutseende nok til å ha med på flyttelasset til Belgia... Noen av dem ble skikkelige, belgiske praliner, stilig! Flesteparten ble litt mer kjedelige av utseende, gitt, men like gode på smak.
Stay tuned for de neste slagene (veldig passende ord, forøvrig...)! Natron har jeg i allefall nok av, jakten på det har blitt nesten som en vandrehistorie i familien... Btw, det finnes i store dunker på matbutikker her. Som vaskemiddel...
søndag 17. november 2013
Julebasar i Antwerpen
I går jobbet vi dugnad på Sjømannskirkas julebasar i Antwerpen. Hele kirka var fylt til randen med kafè, lotterier og ulike salgsboder, og mangemange folk!
...så grå at den stygge skyskraperen nesten ikke syntes! Her er Eivind midt i en piruett for å feire akkurat det.
Nystekt vaffel er ekstra godt på sånne dager der det aldri blir skikkelig lyst.
I byen fant vi kveldens film, så da vi kom hjem ble det lakselasagne, vin og Dødslekene!
Da vakta vår var ferdig ruslet vi en runde i byen. Lørdagen var grå, grå grå...
Og verdens beste frokost ventet oss i dag tidlig! Geitost, leverpostei og lomper, ahhhh... Kaviaren sparer vi på ;)
mandag 11. november 2013
Christmas came early this year
Lørdag 9. november kom julestemningen i år. Takk, London!
Julegateåpning i Regent Street, avduking av julevinduene på Libertys, julekuler i Covent Garden, og julekaffe på Starbucks :)
Think Apartments Tower Bridge var et bra sted å bo.
Let it be var en fin musikal, eller konsert eller hva den nå helst bør kalles. Savoy er et stilig teater!
Vi var på Designmuseet, og lekte på Tate Modern. Det siste er helt gratis, folkens!
Og da vi kom tilbake til Waterloo, da måtte vi skrape is av bilen. Makan!
Veit ikke helt hvorfor bloggen har lidd litt de siste ukene. Har vært på ferie i Norge, og har hatt besøk her. Kanskje kommer det bilder en dag!
Cue: julesanger på spotify
tirsdag 8. oktober 2013
tirsdag 1. oktober 2013
onsdag 25. september 2013
Fin helg
I helga var vi på tur fredag til lørdag. Vi var i Namur; ikke så langt unna hjemme rent fysisk, men herlig langt unna jobb, boarding og husarbeid rent mentalt.
Da gjenstår det bare å huske at det finnes fine helger, mens vi jobber hele denne. Torsdag morgen til mandag ettermiddag uten stopp er ikke for pinger...
Vi var opptatt med å bo på slottshotell (ser du meg stå å vinke?)
... spise fem-retters middag med vinpakke
... og vi var på gruvevandring i Han-sur-Lesse (med guiding på fransk og flamsk...).
Da gjenstår det bare å huske at det finnes fine helger, mens vi jobber hele denne. Torsdag morgen til mandag ettermiddag uten stopp er ikke for pinger...
Abonner på:
Innlegg (Atom)

